Urządzając kuchnię istotną wagę przykładamy do mebli i do elementów wyposażenia, z których korzysta się na co dzień, takich jak np. garnki. Modne są obecnie garnki indukcyjne, które dla wielu osób są znacznie bardziej praktyczne i wygodne w zastosowaniu oraz usprawniają gotowanie.
Zalety garnków indukcyjnych
Indukcja wytwarza ciepło w odpowiednim dnie naczynia. Powierzchnia płyty nagrzewa się jednak od garnka i po gotowaniu może nadal być gorąca. Przed dotknięciem lub czyszczeniem poczekaj, aż ostygnie.
Nie zawsze trzeba wymieniać wszystkie garnki. Sprawdź, czy używane naczynia są przeznaczone do indukcji. Ich dno powinno mieć właściwości ferromagnetyczne, być płaskie i pasować do pola grzewczego.
Zobacz także: Naprawa indukcji oraz awarie płyt indukcyjnych.
Jak wybrać dobre garnki indukcyjne i na co zwracać uwagę?
Szukaj oznaczenia indukcji lub informacji producenta naczynia. Przyłóż do dna magnes: jego przyciąganie jest pomocną wskazówką, ale sprawdź także zgodność z instrukcją płyty. Sama grubość dna nie przesądza o jakości garnka. Ważne są płaskość, odpowiedni materiał i średnica dna mieszcząca się w zakresie wskazanym dla danego pola. Zbyt małe naczynie może nie zostać wykryte.
Istotne elementy wyposażenia garnków indukcyjnych
Ponieważ w kuchni zależy nam na oszczędności miejsca i jego dobrym zagospodarowaniu to warto wybierać garnki indukcyjne ze zdejmowaną rączką. W ten sposób szybko i praktycznie przechowamy garnki w szafkach.
W trakcie zakupów warto też wziąć pod uwagę inne cechy garnków, które wpływają na wygodę ich stosowania, takie jak np. podziałkę, która umożliwia mierzenie płynów i gotowanie. Ważne jest by garnki miały pokrywkę z otworem na ujście pary, co ma znaczenie podczas gotowania warzyw i nieprzewodzące ciepła uchwyty, co wpływa na bezpieczeństwo korzystania z nich na co dzień. Dobre garnki indukcyjne często posiadają również wskaźnik temperatury.
Przegląd treści: 14 października 2026. Źródło: Electrolux — dobór naczyń do indukcji. Zalecenia szczegółowe sprawdź w instrukcji swojej płyty.